El pasado 14 de octubre la Junta Directiva de la Federación de AAVV 88 Ubrique Sierra mantuvo una reunión con el comité de empresas de Biorecicleje, para informarnos, estos últimos, por la situación que estan atravesando.

La Federación entiende totalmente el motivo de esta movilización pero no la dejadez del Ayuntamiento ante esta situación que estan viviendo los/as trabajadores/as.

Estos van a continuar con sus movilizaciónes que serán el mártes 19 y el jueves 21 a las 12.30h de la mañana. 

El pasado miércoles 26 de mayo, tuvo lugar en el local de la asociación del Algarrobal el acto de clausura del programa de recuperación del área recreativa el Pantano. En dicho local se dieron cita los voluntarios de dicho programa, la secretaría de la Federación de Asociaciones Vecinales, Mercedes Guerrero, la técnico de medio ambiente de la delegación de Cádiz, Lucía Morales y el coordinador del programa, Alejandro Sañudo. El acto transcurrió según lo previsto, por parte de Lucía Morales se presentaron diferentes tipos de voluntariado ambiental existentes en la provincia y mostró su bienestar por que el programa en su mayoría se había ejecutado por jóvenes, luego se mostró un power point por parte de los/as voluntarios/as y se clausuró con la entrega de diplomas a cada participante. Después se ofrecieron unos aperitivos y una bebida, como agradecimiento por la labor desempeñada por los/as diferentes voluntarios/as tras un mes de formación e información sobre el voluntariado ambiental.”Gracias a todos/as por hacer que esta labor sea posible, cuidemos de nuestro medio ambiente”.

La Federación de Asociaciones Vecinales 88 Ubrique Sierra ha organizado el anterior Sábado 22 de Mayo una actividad sobre el cuidado del medio ambiente en el área recreativa El Pantano. Esta actividad se encuadra dentro de la convocatoria de subvenciones de Voluntariado Ambiental de la Consejería de Medio Ambiente.

La salida tenía  lugar a las 10.30 de la mañana desde la sede de la Federación y se hizo el camino andando hasta El Pantano recogiendo la basura y deshechos que se fueron encontrando. Una vez llegados/as a la zona se procedió a la colocación de carteles informativos y de sensibilización hacia el cuidado del medio ambiente. ¡¡Por un pantano limpio!!

Como cada jueves de la semana el grupo formado por 12 mujeres y un hombre han acudido al salón de la Asociación de Vecinos/as del Algarrobal para compartir e intercambiar recetas tradicionales, de la abuela, comidas de toda la vida. Para ello cuentan con la experiencia de algunas mujeres mayores de 80 años que enseñan qué se comía antes y cómo se guisaba, aunque las más jóvenes también exponen su corta experiencia enseñando recetas modernas a nuestras mayores.

Este lunes España Directo consideraban que este interesante taller debería de mostrarse en toda España y para ello mostrar cuál es el fin de este encuentro y cómo se puede pasar un rato agradable mientras se prepara un auténtico plato tradicional de comida.

Se hizo tres magnificas recetas; una olla de tagarninas, un gazpacho caliente y unos huevos nevados de postre. Las mayores nos iban enseñando paso a paso de cada plato, añadiéndole algunos trucos de cocinas antiguos, que la mayoría de las personas no conocían.